豆类是人们餐桌上常见的甘旨，它们虽然个头小却能为我们供给各类必需的养分素，并且具有很好的土壤固碳感化，能无效降低人们糊口中的碳排放。
每年2月10日是世界豆类日，本年的从题是：豆类：为农业食物系统添加多样性”，强调豆类对推进地上和地态多样性的主要感化。豆类是天气智能型做物豆类通过固氮削减肥料需求，降低温室气体排放。削减反刍动物的甲烷排放。豆类品种改良有帮于应对将来高温，豆类能正在顺应天气变化的同时减缓其影响。
2、豆类帮力粮食平安最常见的豆类有菜豆、豇豆、鹰嘴豆和豌豆。豆类插手轮做可降低土壤和耗竭风险，提高土壤固碳潜力，帮于削减化肥利用。豆类推进可持续农业种植豆类有帮于实现收入来历多样化，加强抵御极端天气的能力。削减生态脚印。豆类具有普遍的遗传多样性，可从当选育改良的品种。这种多样性是豆类出格主要的属性， 基于此可培育更能顺应天气变化的栽培品种。
